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ZLR 2021, 480
Holle 
Novel Food, Cannabis und der ganze Rest

Auf dem Deutschen Lebensmittelrechtstag 2021 durfte die Diskussion des rechtlichen Umgangs mit Hanf und Hanferzeugnissen nicht fehlen. Der darauf basierende Beitrag widmet sich umfassend dem rechtlichen Rahmen für CBD-haltige Lebensmittel mit einem Schwerpunkt bei der Anwendung der Novel Food-Verordnung (EU) 2015/2283. Darüber hinaus werden weitere aktuelle Themen im Zusammenhang mit der Novel Food-Verordnung erörtert, …

Holle, ZLR 2021, 480-496

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