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Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 106—110 
IX. Das Verzeichnis der Zutaten und … 
Müller/Wallau/Grube 
Müller/Wallau/Grube
IX. Das Verzeichnis der Zutaten und die Information über allergene Stoffe
Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 106—110

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