Logistik von Lebensmitteln

Lebensmittelrecht, Transportrecht und
Qualitätsstandards

von

RA Rochus Wallau

Geschäftsbereichsleiter Lebensmittelrecht &
Qualitätsmanagement, Ingolstadt

Prof. Dr. Tobias Eckardt

Hochschule Bremerhaven

Dr. Georg Sulzer, Dipl.-Ing. agr. (Univ.)

Umweltgutachter, Sicherheitsingenieur sowie ö.b.u.v. Sachverständiger
(Qualitäts- und Umweltmanagement in der Lebensmittelindustrie, IHK Passau)

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